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习题库3.04W
问题详情：
发酵技术和现代发酵工程都是利用各种微生物的代谢来实现相关产品的生产的，下列微生物在发酵生产产品过程中需要提供空气或氧气的是
①酵母菌
②醋*菌
③乳*菌
④毛霉
⑤谷氨*棒状杆菌
A.④⑤
B.①②④⑤
C.①②③
D.②④⑤
【回答】
D
知识点：生物技术在食品加工及其他方面的应用
题型：选择题
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