文语站苹果醋的制作流程如下图所示。下列有关叙述正确的是A．发酵时间不会对发酵产物产生明显的影响B．过程①和过程②常用...
习题库2.72W
问题详情：
苹果醋的制作流程如下图所示。下列有关叙述正确的是
A．发酵时间不会对发酵产物产生明显的影响
B．过程①和过程②常用的微生物相同
C．过程①所需的最适温度低于过程②
D．整个制作过程需在无菌、无氧的环境中进行
【回答】
C
知识点：微生物的利用
题型：选择题
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