如图表示果酒和果醋制作过程中的物质变化过程,下列叙述正确的是( )A.过程①和②都只能发生在缺氧条件下B.过...
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如图表示果酒和果醋制作过程中的物质变化过程,下列叙述正确的是( )
A.过程①和②都只能发生在缺氧条件下 B.过程①和都③只发生在酵母细胞的线粒体中 C.过程③和④都需要氧气的参与 D.过程①~④所需的最适温度基本相同
【回答】
解:A、酵母菌属于兼*厌氧型生物,有氧进行有氧呼吸,无氧进行无氧呼吸产生酒精,过程②只能发生在缺氧条件下,过程①有氧和无氧都能发生,故A错误; B、过程①场所是细胞质基质,过程③的场所是线粒体,故B错误; C、过程③是酵母菌的有氧呼吸,过程④是醋*菌的有氧呼吸,都需要氧气的参与;故C正确; D、过程①②③是酵母菌的呼吸作用,所需的最适温度基本相同(18~25℃),过程④是醋*菌的酿醋过程,所需的最适温度在30~35℃,故D错误. 故选:C.
知识点:微生物的利用
题型:选择题
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