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利用发酵技术可以生产多种风味食品或调料。生产下列产品时不需要应用发酵技术的是 (  )A.学校食堂的原汁豆浆 ...

习题库2.48W

问题详情:

利用发酵技术可以生产多种风味食品或调料。生产下列产品时不需要应用发酵技术的是 (  )A.学校食堂的原汁豆浆 ...

利用发酵技术可以生产多种风味食品或调料。生产下列产品时不需要应用发酵技术的是 (  )

A.学校食堂的原汁豆浆       B.安陆的白花菜(泡菜)

C.孝感的米酒               D.应城的黄滩酱油

【回答】

A

知识点:人类对细菌和真菌的利用

题型:选择题