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利用发酵技术可以生产多种风味食品或调料.生产下列产品时不需要应用发酵技术的是(  )A.学校食堂的原汁豆浆  ...

习题库2.08W

问题详情:

利用发酵技术可以生产多种风味食品或调料.生产下列产品时不需要应用发酵技术的是(  )A.学校食堂的原汁豆浆  ...

利用发酵技术可以生产多种风味食品或调料.生产下列产品时不需要应用发酵技术的是(  )

A.学校食堂的原汁豆浆   B.安陆的白花菜(泡菜)

C.孝感的米酒   D.应城的黄滩酱油

【回答】

A

知识点:人类对细菌和真菌的利用

题型:选择题