文语站关于果酒的制作过程，下列叙述正确的是（ ）A．发酵的温度维持在18～25℃最好B．先去烂子粒和枝梗，再用清水冲...
习题库2.01W
问题详情：
关于果酒的制作过程，下列叙述正确的是（ ）
A．发酵的温度维持在18～25℃最好
B．先去烂子粒和枝梗，再用清水冲洗掉污物
C．发酵过程中需要适时打开瓶盖放气，以防止发酵瓶破裂
D．在果酒制作的整个过程中，需从充气口不断通入空气
【回答】
A
知识点：酶的应用
题型：选择题
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