发酵食品与我们的生活息息相关,下列食品都是利用乳*菌发酵制成的是( )A.泡菜、*奶 B.面包、米酒...
习题库1.77W
问题详情:
发酵食品与我们的生活息息相关,下列食品都是利用乳*菌发酵制成的是( )
A.泡菜、*奶 B.面包、米酒 C.泡菜、米酒 D.腐乳、*奶
【回答】
A
知识点:人类对细菌和真菌的利用
题型:选择题
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