下列食品的制作不需要酵母菌参与的是( )A.酒 B.面包 C.馒头 D.腐乳
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下列食品的制作不需要酵母菌参与的是( )
A.酒 B.面包 C.馒头 D.腐乳
【回答】
D
知识点:人类对细菌和真菌的利用
题型:选择题
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