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下列食品的制作不需要酵母菌参与的是(  )A.酒   B.面包  C.馒头    D.腐乳

习题库1.12W

问题详情:

下列食品的制作不需要酵母菌参与的是(  )A.酒   B.面包  C.馒头    D.腐乳

下列食品的制作不需要酵母菌参与的是(   )

A.酒    B.面包   C.馒头     D.腐乳

【回答】

D

知识点:人类对细菌和真菌的利用

题型:选择题

标签:A. 腐乳