文语站关于“腐乳的制作”实验,下列叙述错误的是 A.将腐乳坯堆积起来会导致堆内温度升高,影响毛霉生长 B.腐乳坯...
习题库2.71W
问题详情：
关于“腐乳的制作” 实验,下列叙述错误的是
A.将腐乳坯堆积起来会导致堆内温度升高,影响毛霉生长
B.腐乳坯若被细菌污染,则腐乳坯表面会出现黏*物
C.勤向腐乳坯表面喷水,有利于毛霉菌丝的生长
D.装坛阶段加入料酒,可有效防止杂菌污染
【回答】
C
知识点：微生物的利用
题型：选择题
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默写古诗名句，并写出相应的作家、篇名。（12分）①像野马在平原上奔驰，像 ，...
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