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 在泡菜腌制过程中,不是必须注意控制的因素有   A.腌制时间       B.环境温度       C.食盐...

习题库1.12W

问题详情:

 在泡菜腌制过程中,不是必须注意控制的因素有   A.腌制时间       B.环境温度       C.食盐...

 在泡菜腌制过程中,不是必须注意控制的因素有

    A. 腌制时间         B. 环境温度         C. 食盐用量         D. 泡菜坛容积

【回答】

 D

知识点:生物技术在食品加工及其他方面的应用

题型:选择题