制作泡菜时坛口必须密封,主要是为了 A.隔绝空气,防止其他细菌进入 ...
习题库1.61W
问题详情:
制作泡菜时坛口必须密封,主要是为了
A.隔绝空气,防止其他细菌进入 B.有利于乳*菌在缺氧的环境下发酵
C.防止灰尘污染 D.使多种细菌在坛内快速增多
【回答】
B
知识点:人类对细菌和真菌的利用
题型:选择题
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