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制作泡菜时坛口必须密封,主要是为了                      A.隔绝空气,防止其他细菌进入 ...

习题库1.61W

问题详情:

制作泡菜时坛口必须密封,主要是为了                      A.隔绝空气,防止其他细菌进入 ...

制作泡菜时坛口必须密封,主要是为了                    

   A.隔绝空气,防止其他细菌进入   B.有利于乳*菌在缺氧的环境下发酵

   C.防止灰尘污染                 D.使多种细菌在坛内快速增多

【回答】

B

知识点:人类对细菌和真菌的利用

题型:选择题