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制作泡菜利用了以下哪种生物发酵?(  )A.乳*菌                  B.**菌       ...

习题库1.23W

问题详情:

制作泡菜利用了以下哪种生物发酵?(  )A.乳*菌                  B.**菌       ...

制作泡菜利用了以下哪种生物发酵?(  )

A.乳*菌                   B.**菌                   C.链球菌                   D.根瘤菌

【回答】

A 

知识点:人类对细菌和真菌的利用

题型:选择题

标签:乳菌 泡菜