文语站蒸馒头时，在发酵面团中加入某种物质，既能除去面团中的*又能使馒头松软，该物质是 ...
习题库2.28W
问题详情：
蒸馒头时，在发酵面团中加入某种物质，既能除去面团中的*又能使馒头松软，该物质是 ( )
A. 碳*** B. 生石灰
C. *氧化* D. *化*
【回答】
A
知识点：生活中常见的盐
题型：选择题
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