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发面蒸馒头时利用的微生物是                                      (   ...

习题库1.56W

问题详情:

发面蒸馒头时利用的微生物是                                      (   ...

发面蒸馒头时利用的微生物是                                       (      )

A.乳*菌         B.酵母菌        C.曲霉         D.青霉 

【回答】

B

知识点:人类对细菌和真菌的利用

题型:选择题