下列是一些食物的近似pH,其中**最强的是( )A.苹果汁(2.9~3.3) ...
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下列是一些食物的近似pH,其中**最强的是( )
A.苹果汁(2.9~3.3) B.葡萄汁(3.5~4.5)
C.牛奶(6.3~6.6) D.鸡蛋清(7.6~8.0)
【回答】
A
【详解】
A、苹果汁的pH为2.9~3.3,小于7,显**。
B、葡萄汁的pH为3.5~4.5,小于7,显**。
C、牛奶的pH为6.3-6.6,小于7,显**。
D、鸡蛋清的pH为7.6~8.0,大于7显碱*。
根据当溶液的pH小于7时,呈**,且pH越小,**越强,苹果汁的pH最小,**最强。
故选A。
知识点:*和碱的中和反应
题型:选择题
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