一些食物的近似pH如下:食物葡萄汁 苹果汁 牛奶 鸡蛋清 pH 3.5~4.5 2.9~3.3 6.3~6.6...
问题详情:
一些食物的近似pH如下:
食物 | 葡萄汁 | 苹果汁 | 牛奶 | 鸡蛋清 |
pH | 3.5~4.5 | 2.9~3.3 | 6.3~6.6 | 7.6~8.0 |
其中**最强食物是( )
A.葡萄汁 B.苹果汁 C.牛奶 D.鸡蛋清
【回答】
【考点】溶液的*碱*与pH值的关系.
【专题】常见的* *的通*.
【分析】当溶液的pH等于7时,呈中*;当溶液的pH小于7时,呈**,且pH越小,**越强;当溶液的pH大于7时,呈碱*,且pH越大,碱*越强;据此进行分析判断即可.
【解答】解:A、葡萄汁的pH为3.5~4.5,小于7,显**.
B、苹果汁的pH为2.9~3.3,小于7,显**.
C、牛奶的pH为6.3﹣6.6,小于7,显**.
D、鸡蛋清的pH为7.6~8.0,可能显**、中*或碱*.
根据当溶液的pH小于7时,呈**,且pH越小,**越强,苹果汁的pH最小,**最强.
故选:B.
【点评】本题难度不大,掌握溶液的*碱*和溶液pH大小之间的关系是正确解题的关键.
知识点:常见的*和碱
题型:选择题
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