文语站

位置:首页 > 习题库 > 

下列是一些食品的近似pH,其中**最强的是(  )A.柠檬汁(2.2~2.4)  B.番茄汁(4.0~4.4)...

习题库2.5W

问题详情:

下列是一些食品的近似pH,其中**最强的是(  )A.柠檬汁(2.2~2.4)  B.番茄汁(4.0~4.4)...

下列是一些食品的近似pH,其中**最强的是(  )

A.柠檬汁(2.2~2.4)   B.番茄汁(4.0~4.4)

C.玉米粥(6.8~8.0)   D.苹果汁(2.9~3.3)

【回答】

解析玉米粥的pH在7左右,显中*或弱**或弱碱*;柠檬汁、番茄汁、苹果汁等物质的平、H都小于7,显**,柠檬汁的pH最小,**最强。

*A

知识点:常见的*和碱

题型:选择题