生活中一些食物的近似pH如下，其中显碱*的食物是（　　）A．柠檬汁（2.0～3.0）  B．苹果汁（2.9～3...

问题详情：

生活中一些食物的近似pH如下，其中显碱*的食物是（　　）

A．柠檬汁（2.0～3.0）   B．苹果汁（2.9～3.3）

C．牛奶 （6.3～6.6）    D．鸡蛋清（7.6～8.0）

【回答】

【考点】99：溶液的*碱*与pH值的关系．

【分析】当溶液的pH等于7时，呈中*；当溶液的pH小于7时，呈**；当溶液的pH大于7时，呈碱*．据此分析判断即可．

【解答】解：A、柠檬汁的pH为2.0～3.0，小于7，显**，故选项错误．

B、苹果汁的pH为2.9～3.3，小于7，显**，故选项错误．

C、牛奶的pH为6.3～6.6，小于7，显**，故选项错误．

D、鸡蛋清的pH为7.6～8.0，大于7，显碱*，故选项正确．

故选：D

【点评】本题难度不大，掌握溶液的*碱*和溶液pH大小之间的关系是正确解答此类题的关键．

知识点：*和碱的中和反应

题型：选择题