根据“生物组织中还原*糖、脂肪、蛋白质的鉴定”实验,回答下列问题: (1)鉴定成熟苹果果肉中存在还原*糖所...
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根据“生物组织中还原*糖、脂肪、蛋白质的鉴定”实验,回答下列问题:
(1)鉴定成熟苹果果肉中存在还原*糖所用的试剂是 ,由于其极不稳定,*液和乙液需要 ,该试剂与细胞内还原*糖在 的条件下发生作用,形成 。
(2)鉴定花生子叶中脂肪的实验中,能将脂肪染成橘黄*的染液是 ,能将脂肪染成红*的染液是 ,用染液染*后,要用 洗去浮*。
(3)鉴定黄豆组织中存在蛋白质时,先向组织样液中加入 摇匀,再向组织样液中加入 摇匀,其中后者只能加入3~4滴,而不能过量,因为 。
【回答】
(1)斐林试剂 现用现混合均匀
50~65℃水浴加热 砖红*沉淀
(2)苏丹Ⅲ染液 苏丹Ⅳ染液
体积分数50%的酒精溶液
(3)双缩脲试剂A液 双缩脲试剂B液
过量的B液会与A液反应掩盖紫*现象(合理即可)
知识点:细胞的分子组成
题型:填空题
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