在生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验中,关于实验材料选择的叙述中,错误的是( )A.甘蔗茎的薄壁组织...
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在生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验中,关于实验材料选择的叙述中,错误的是( )
A.甘蔗茎的薄壁组织、甜菜的块根等都含有较多的糖而且近于白*,因此可以用于进行鉴定还原糖的实验
B.花生种子含脂肪多且子叶肥厚,是用于脂肪鉴定的理想材料
C.大豆种子蛋白质含量高,是进行蛋白质实验鉴定的理想植物组织材料
D.鸡蛋清含蛋白质多,是进行蛋白质鉴定的理想材料
【回答】
A
知识点:细胞的分子组成
题型:选择题
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