根据“生物组织中可溶*还原糖、脂肪和蛋白质的鉴定”实验,回答下列问题:(1)鉴定成熟苹果果肉中存在还原糖所用的...
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根据“生物组织中可溶*还原糖、脂肪和蛋白质的鉴定”实验,回答下列问题:
(1)鉴定成熟苹果果肉中存在还原糖所用的试剂是 ,配置好的该试剂呈 *.将该试剂与苹果组织样液混合均匀后还须 ,进行该*作时,要注意试管底部不要触及 .该试剂与细胞内还原糖发生作用,最终形成 沉淀.
(2)在鉴定花生子叶中的脂肪的实验中,能将脂肪染成红*的染液是 染液,用其染*时,需用 冲洗浮*.
(3)鉴定黄豆组织中存在蛋白质时,滴加双缩脲试剂时,应先加试剂 ,造成碱*环境,再加试剂 .后者的量只需4滴,而不能过量,原因是
【回答】
(1)斐林试剂 蓝* 水浴加热 烧杯底部 砖红*
(2)苏丹Ⅳ50%酒精
(3)A液(或0.1 g/mL NaOH溶液) B液(或0.01 g/mLCuSO4溶液)
过量双缩脲试剂B会与试剂A反应,使溶液呈蓝*,掩盖生成的紫*
知识点:细胞的分子组成
题型:填空题
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