下列有关果酒制作的说法不正确的是A.酒精度数提高,红葡萄皮的*素进入发酵液,使葡萄酒呈现深红*B.用带盖的瓶子...
问题详情:
下列有关果酒制作的说法不正确的是
A. 酒精度数提高,红葡萄皮的*素进入发酵液,使葡萄酒呈现深红*
B. 用带盖的瓶子制葡萄酒时,一段时间后拧松瓶盖一次目的是放出CO2
C. 葡萄汁要装满发酵瓶,接种酵母菌后,应先通气一段时间,再隔绝空气,才能产更多的葡萄酒
D. 在常温下,饱和的重铬*钾与酒精反应呈现灰绿*
【回答】
C
知识点:生物技术在食品加工及其他方面的应用
题型:选择题
-
在探究“光对鼠妇生活的影响”实验中属于变量的是( )A.温度 B.湿度 ...
问题详情:在探究“光对鼠妇生活的影响”实验中属于变量的是( )A.温度 B.湿度 C.光照 D.土壤【回答】C知识点:生物圈是最大的生态系统题型:选择题...
-
默写古诗名句,并写出相应的作家、篇名。(12分)①像野马在平原上奔驰,像 ,...
问题详情:默写古诗名句,并写出相应的作家、篇名。(12分)①像野马在平原上奔驰,像 ,像 。②五岭逶迤腾细浪, 。(*《七律·长征》)...
-
下列各组中,含有离子晶体、分子晶体、原子晶体各一种的是( )A.HCl、H2SO4、S ...
问题详情:下列各组中,含有离子晶体、分子晶体、原子晶体各一种的是( )A.HCl、H2SO4、S B.金刚石、Na3PO4、MgC.HF、SiC、Ar D.H2O、SiO2、K2CO3【回答】D知识点:物质结构元素周期律单元测试题型:选择题...
-
下列物质的稀溶液中,溶质的*、阳离子个数之比为1:2的是( ) A.Na2HPO4B.NaHSO4C.(NH...
问题详情:下列物质的稀溶液中,溶质的*、阳离子个数之比为1:2的是()A.Na2HPO4B.NaHSO4C.(NH4)2SO4D.K2S【回答】考点:盐类水解的应用.专题:盐类的水解专题.分析:首先判断离子化合物的*阳离子组成,然后判断离子是否能够水解,进而可判断溶质的*、阳离子个数之比.解答:解:A.HPO42﹣水解,*、...
相关文章
- 下列有关果酒和果醋制作的叙述正确的是( )A.葡萄汁要装满发酵瓶,造成无氧环境,有利于发酵B.在葡萄酒发酵过...
- 葡萄发酵可产生葡萄酒,请利用相关的知识回答问题。(1)利用葡萄制作葡萄酒的过程中,发挥作用的微生物是
- 用酵母菌使葡萄汁产生葡萄酒,当酒精含量达到12%~16%时,发酵就停止了。有关叙述不正确的是 A.酒精对酵母...
- 我们平时饮用的葡萄酒呈红*,其原因是A.酒精发酵前榨汁时榨出的红*葡萄皮中的*素B.是红*葡萄球菌分泌的*素C...
- 用酵母菌使葡萄汁产生葡萄酒,当酒精含量达到12%~16%时,发酵就停止了.有关解释不正确的是( )A.酒精对...
- 下列有果酒和果醋制作的叙述,不正确的是A.在葡萄酒制作中,采摘的葡萄要先冲洗再去除枝梗B.在果酒发酵后期,拧松...
- 右图是两位同学制果酒和果醋时使用的装置。同学*用A(带盖的瓶子)装置制葡萄酒,在瓶中加入适量葡萄汁,发酵温度控...
- 如图是两位同学制果酒和果醋时使用的装置.同学*用A(带盖的瓶子)装置制葡萄酒,在瓶中加入适量葡萄汁,发酵温度控...
- 对制葡萄酒和葡萄醋发酵条件的控制中,错误的是( )A.葡萄汁装入发酵瓶时,要留有1/3的空间B.制葡萄酒和制...
- 葡萄酒营养丰富,下列家庭酿制葡萄酒的过程中属于化学变化的是( )A.清洗葡萄B.把葡萄捣碎C.葡萄发酵成酒D...