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利用葡萄汁发酵生产葡萄酒的过程中,经检测发现活菌数量适宜但却不产生酒精,应采取的措施是()     A.降低温...

习题库1.27W

问题详情:

利用葡萄汁发酵生产葡萄酒的过程中,经检测发现活菌数量适宜但却不产生酒精,应采取的措施是()     A.降低温...

利用葡萄汁发酵生产葡萄酒的过程中,经检测发现活菌数量适宜但却不产生酒精,应采取的措施是()


      A.降低温度       B. 隔绝空气       C.   加缓冲液       D. 加新鲜培养基


【回答】

B

知识点:微生物的利用

题型:选择题