苹果幼果的果皮含有正常的叶绿体而呈现绿*,成熟后果实变黄或变红.在苹果成熟过程中,细胞内的有机物会发生一系列变...
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苹果幼果的果皮含有正常的叶绿体而呈现绿*,成熟后果实变黄或变红.在苹果成熟过程中,细胞内的有机物会发生一系列变化.下图为苹果果实从形成、成熟至衰老的几个月期间部分有机物的变化.请回答下列问题:
(1)上述各种糖类中属于还原糖的是 .
(2)6月份苹果幼果细胞代谢旺盛,其果皮细胞中能产生ATP的细胞器是 .
(3)8月份果实中的淀粉积累最多,主要与叶片进行旺盛的光合作用有关.光合作用中光反应产生 ,用于暗反应合成糖类.
(4)10月份较8月份苹果逐渐变甜,据图分析原因是 .研究发现10月份苹果的呼 吸速率会突然升高,最后又下降,这一过程称为“呼吸跃变”,标志着果实成熟达到可食程度.苹果采摘后,若要延缓呼吸跃变的出现,可以采取的措施有 和 .
【回答】
(1)果糖和葡萄糖
(2)线粒体和叶绿体
(3)ATP和
(4)淀粉转变成可溶*糖(可溶*糖增多或葡萄糖果糖增多) 适当降温 适当降低氧气浓度(适当增加二氧化碳浓度)
知识点:细胞的分子组成
题型:填空题
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