香蕉果实成熟过程中由于储存的物质变为可溶*糖从而使果实甜度增加。某兴趣小组对此生理变化进行了初步探究:取未成熟...
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香蕉果实成熟过程中由于储存的物质变为可溶*糖从而使果实甜度增加。某兴趣小组对此生理变化进行了初步探究:取未成熟香蕉果实若干放在适宜条件下让其自然成熟,每天定时取10g果肉研磨配制成100ml待测样液平分为A、B两份,分别用*液和斐林试剂检测,记录颜*深浅的变化。
(1)样液A用*液检测的目的是________;样液B用斐林试剂检测的目的是________。
(2)斐林试剂使用时需*乙液等量混合均匀后再注入,并________观察颜*变化。
(3)如果探究过程中每天的实验现象不明显,可施加一定浓度的________促进果实成熟;
(4)根据预期结果在坐标图中画出两种颜*的变化
【回答】
(1)检测淀粉含量的变化 检测还原*糖含量的变化 (2)水浴加热 (3)乙烯 (4)如图(每条曲线1分)
知识点:细胞的分子组成
题型:填空题
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