“中小学生营养不良和营养过剩”“食品安全”“公共卫生与健康”等状况令人担忧,表现在:无机盐摄入量不足,贫血现...
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“中小学生营养不良和营养过剩”“食品安全”“公共卫生与健康”等状况令人担忧,表现在:无机盐摄入量不足,贫血现象普遍存在;多糖分、高脂肪的饮食习惯使肥胖儿童逐年增多;校园周边聚集流动摊点等。为改善青少年营养健康问题,*批准实施“学生饮用奶计划”。请根据材料分析回答:
(1)谷类食物为人体提供的主要物质是__________,它是我们最主要的__________物质。
(2)多糖分、高脂肪饮食使人肥胖,是因为这类食物中含有较多的__________。
(3)“学生饮用奶”富含的维生素__________能促进钙的吸收,还富含维生素A,可预防__________。
(4)“学生饮用奶”有利于中小学生的发育和成长,主要还是因为牛奶中所含的__________是构*体细胞的基本物质,该物质可在__________内初步消化,最终在小肠内彻底分解。
(5)在购买包装食品时,首先要注意食品的__________和保质期,其次要关注成分、厂名、地址、产品标准代号、生产许可*编号等。
【回答】
(1)糖类 供能
(2)能量
(3)D 夜盲症
(4)蛋白质 胃
(5)生产日期
知识点:合理营养与食品安全
题型:综合题
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