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食品保存的原理是采用一定的方法抑制食品中的

习题库3.18W

问题详情：

食品保存的原理是采用一定的方法抑制食品中的______________和_________，可避免食品的变质，使食品得以保存。

【回答】

微生物生长繁殖

知识点：人类对细菌和真菌的利用

题型：填空题

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