合理使用食品添加剂可以防止食品*变质,保持或增强食品的营养,改善或丰富食物的*、香、味等。如下几种食品添加剂...
习题库2.43W
问题详情:
合理使用食品添加剂可以防止食品*变质,保持或增强食品的营养,改善或丰富食物的*、香、味等。如下几种食品添加剂:①苯***②盐卤③铁④亚***⑤碳***⑥山梨*钾⑦苯*氨*⑧胭脂红
改变食品状态的是 (填序号,下同)
防止食品*变质的是
改善食品感官的是
【回答】
②⑤,①⑥,④⑧
知识点:非金属元素的单质及其化合物
题型:填空题
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