《化学与生活》腐乳是桂林有名的特产之一,请参考图6中的有关信息回答下列问题。图6 (1)制作腐乳的主要原料是黄...
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《化学与生活》
腐乳是桂林有名的特产之一,请参考图6中的有关信息回答下列问题。
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(2)腐乳在酿制过程中会产生多种氨基*,故味道鲜美,这些氨基*的通式为________。腐乳虽好但不能作为主食,原因在于腐乳所含的_______类营养素较少,而该类营养素是人类生命活动所需能量的主要来源物质。
(3)盛装腐乳的陶罐属于_______(填“无机”或“有机”)非金属材料制品,陶罐的主要成分为_______*盐。
(4)外包装纸盒所用纸的主要成分是____________。包装盒提绳的主要成分是聚*烯塑料,由*烯合成聚*烯的化学方程式为:_____________________________。
(5)聚*烯等材料制成的塑料制品不应随意丢弃,以免造成俗称“_________污染”的环境问题。
【回答】
(1)蛋白质 KIO3(**钾) (2) 糖
(3)无机 硅
(4)纤维素 (2分)
(5)白*
知识点:未分类
题型:未分类
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