请回答下列与实验室提取芳香油有关的问题:(1)植物芳香油的提取可采用的方法有压榨法、
问题详情:
请回答下列与实验室提取芳香油有关的问题:
(1)植物芳香油的提取可采用的方法有压榨法、________和________。
(2)芳香油溶解*的特点是不溶于________,易溶于________,因此可用______作为提取剂来提取芳香油。
(3)橘子果实含有芳香油,通常可用__________作为材料提取芳香油,而且提取时往往选用新鲜的材料,理由是____________________________。
(4)得到的乳浊液加入*化*并放置一段时间后,芳香油将分布于液体的_____层。加入*化*的作用是_____________。
(5)从乳浊液中分离得到的芳香油中要加入无水硫**,此试剂的作用是______。
【回答】
(1)蒸馏法 萃取法 (2)水 有机溶剂 有机溶剂
(3)橘皮 芳香油含量较高 (4)上 增加水层密度,降低芳香油的溶解度,使油和水容易分层
(5)吸收芳香油中残留的水分
知识点:生物技术在食品加工及其他方面的应用
题型:填空题
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