某生物研究小组为验*酵母菌在无氧或缺氧条件下才能产生酒精,他们依据“酒精具有还原*,可使**重铬*钾溶液变为灰...
问题详情:
某生物研究小组为验*酵母菌在无氧或缺氧条件下才能产生酒精,他们依据“酒精具有还原*,可使**重铬*钾溶液变为灰绿*”的原理进行实验,装置如图所示。下列相关叙述错误的是( )
A.锥形瓶A中无氧或缺氧,锥形瓶D中有充足的氧气
B.一段时间后,需要从试管B中取出部分液体用**重铬*钾溶液检测
C.锥形瓶A和D中的葡萄糖溶液的量属于无关变量
D.若将试管B和E中的清水换成澄清的石灰水,则一段时间后均会变浑浊
【回答】
B
【解析】
酵母菌是兼*厌氧微生物,在氧气充足的情况下进行有氧呼吸产生二氧化碳和水,在无氧条件下进行无氧呼吸,产生酒精和二氧化碳,酒精在**条件下与重铬*钾反应生成灰绿*,因此可以用**重铬*钾溶液检测酒精。
【详解】
A、A装置中滴加石蜡油的目的是隔绝空气,营造无氧环境,使酵母菌进行无氧呼吸,A正确;
B、A、D装置中“注*器”的作用是便于取等量样液用于检测,A中无氧呼吸产生的酒精在锥形瓶A中,应该用A装置的注*器取出部分液体用**重铬*钾溶液检测,B错误;
C、本实验中的自变量是有无氧气,因变量是酵母菌的呼吸方式,A、D中的葡萄糖溶液的量属于无关变量,C正确;
D、在氧气充足的情况下进行有氧呼吸产生二氧化碳和水,在无氧条件下进行无氧呼吸,产生酒精和二氧化碳,有无氧气酵母菌都可以呼吸产生CO2,若将试管B和E中的清水换成澄清的石灰水,则一段时间后均会变浑浊,D正确。
故选B。
知识点:呼吸作用
题型:选择题
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