请回答与酵母菌有关的问题:(1)酵母菌是理想的酒精发酵菌种,其产生酒精的场所是 .在工业生产中可通过重...
问题详情:
请回答与酵母菌有关的问题:
(1)酵母菌是理想的酒精发酵菌种,其产生酒精的场所是 .在工业生产中可通过重离子束处理酵母菌获得有氧呼吸缺陷型酵母菌菌种来提高酿酒过程中果酒的产量,利用重离子束处理酵母菌选育菌种的方法,称为 育种.经过重离子束处理后的酵母菌接种到含有TTG(一种显*剂)的培养基中,在此培养基中呼吸正常的酵母菌菌落呈红*,有氧呼吸缺陷型的酵母菌菌落呈白*,此培养基从用途上划分属于 培养基.有氧呼吸缺陷型酵母菌细胞内的***大量转化为酒精,说明其细胞呼吸过程中 阶段被阻断,因此在果酒生产中具有更大的经济价值.
(2)在制备固定化酵母细胞的过程中,常用的包埋材料是 ,溶化好的该溶液要冷却至室温,才能加入已活化的酵母菌,目的是防止 .制作固定化酵母细胞时,充分混合均匀的酵母细胞胶液可在饱和 溶液中形成凝胶珠.部分同学实验制得的凝胶珠不是圆形或椭圆形,其主要原因是 .
【回答】
(1)细胞质基质 人工诱变 鉴别 有氧呼吸的第二、三
(2)海藻** 高温杀死酵母菌 海藻**浓度过高
知识点:微生物的利用
题型:填空题
-
下列关于名著的表述,不正确的一项是 ( )A.贾政望...
问题详情: 下列关于名著的表述,不正确的一项是 ()A.贾政望子成龙,宝玉却无心仕途经济。平时宝玉在外私结伶人,与母婢金钏又有说不清的嫌疑,会见冷子兴时的无精打采,终于使贾政大为失望,于是对宝玉大打出手。(...
-
______clevertheboyis! A.How ...
问题详情:______clevertheboyis! A.How B.What C.Whata【回答】A知识点:感叹句题型:选择题...
-
下列化学用语正确的是A.CH4分子的球棍模型: B.乙烯的结构简式:CH2CH2 C.*...
问题详情:下列化学用语正确的是A.CH4分子的球棍模型: B.乙烯的结构简式:CH2CH2 C.*化*的分子式:NaCl D.K+的结构示意图:【回答】A知识点:物质结构元素周期律题型:选择题...
-
一部欧美资产阶级*的纪录片,介绍了各国通过立法手段来巩固*成果,下列解说词中说法错误的是A.英国颁布了《权...
问题详情:一部欧美资产阶级*的纪录片,介绍了各国通过立法手段来巩固*成果,下列解说词中说法错误的是A.英国颁布了《权利法案》 B.美国*战争期间颁布《*宣言》C.法国大*期间颁布《*宣言》 D.美国南北战争期间颁布《1787年宪法》【回答】D知...
相关文章
- 利用酵母菌制酒时,一开始通入空气,其结果是酵母菌数量增多,酒精增产。( )
- 啤酒酵母菌是啤酒生产上常用的典型的发酵酵母菌.科学家将使啤酒产生丰富泡沫的LTP1基因植入啤酒酵母菌中,使其产...
- 酵母菌是一种单细胞真菌,常用于生物实验。请回答下列问题:(1)右图是酵母菌细胞结构模式图。酵母菌代谢中产生C...
- 下列是以酵母菌为材料进行的实验,有关叙述错误的是A.用酵母菌发酵酿制果酒时,选择**重铬*钾检测产生的酒精B....
- 用酵母菌使葡萄汁产生葡萄酒,当酒精含量达到12%~16%时,发酵就停止了。有关叙述不正确的是 A.酒精对酵母...
- 利用酵母菌酿酒时,一开始通入空气,其结果是( )A.酵母菌大量死亡,酒精减产 B. 酵母菌数量不变,...
- 用酵母菌酿酒时,如果向酿酒的原料中通入足量的氧气,会出现的现象是( ) A.酵母菌死亡,不产生酒精 ...
- 水果放久了会产生酒味,是因为() A.乳*菌发酵的结果 B.酵母菌发酵的结果 C.细菌发酵的...
- 制作面包时,往往要将酵母菌放到生面团中发酵,酵母菌在面团中产生了( )使面包松软多孔.( )A、酒精...
- 利用酵母菌发酵生产酒精时,投放的适宜原料和在产生酒精阶段要控制的必要条件分别是( ) ...