下列关于淀粉和纤维素的叙述中,不正确的是( )A.它们都是混合物B.它们都是天然高分子化合物C.它们是同分异...
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下列关于淀粉和纤维素的叙述中,不正确的是( )
A.它们都是混合物
B.它们都是天然高分子化合物
C.它们是同分异构体
D.它们水解的最终产物都是葡萄糖
【回答】
* C
解析 淀粉、纤维素的聚合度(n值)不确定,分别是由长短不一的聚合物混合在一起,所以它们都是混合物,故A正确;淀粉和纤维素的相对分子质量在10000以上,都是高分子化合物,且是天然高分子化合物,故B正确;同分异构体是指分子式相同、结构不同的化合物,淀粉和纤维素虽具有相同的表示式(C6H10O5)n,但n值不同,则分子式不同,不互为同分异构体,故C错误;淀粉和纤维素都是多糖,水解的最终产物都是葡萄糖,故D正确。
知识点:淀粉 纤维素
题型:选择题
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