下列物质不属于天然高分子化合物的是（　　）A．淀粉B．蔗糖C．蛋白质  D．纤维素

问题详情：

下列物质不属于天然高分子化合物的是（　　）

A．淀粉 B．蔗糖 C．蛋白质   D．纤维素

【回答】

【考点】有机高分子化合物的结构和*质．

【专题】有机化合物的获得与应用．

【分析】高分子化合物（又称高聚物）一般相对分子质量高于10000，结构中有重复的结构单元；有机高分子化合物可以分为天然有机高分子化合物（如淀粉、纤维素、蛋白质天然橡胶等）和合成有机高分子化合物（如聚乙烯、聚*乙烯等）．

【解答】解：淀粉、蛋白质、纤维素属于天然高分子化合物；蔗糖相对分子质量较小，不属于高分子化合物．

故选B．

【点评】本题考查高分子化合物，明确物质的成分及相对分子质量即可解答，较简单．

知识点：糖类 油脂 蛋白质单元测试

题型：选择题