下列物质不属于天然高分子化合物的是（　　）A．淀粉B．纤维素  C．油脂D．蛋白质

问题详情：

下列物质不属于天然高分子化合物的是（　　）

A．淀粉 B．纤维素   C．油脂 D．蛋白质

【回答】

【考点】有机高分子化合物的结构和*质．

【分析】相对分子质量在10000以上的有机化合物为高分子化合物，高分子化合物分为天然高分子化合物、合成高分子化合物，淀粉、纤维素、蛋白质为天然高分子化合物；而油脂的相对分子量较小，不属于高分子化合物．

【解答】解：淀粉、蛋白质、纤维素属于天然高分子化合物；油脂相对分子质量较小，不属于高分子化合物．

故选C．

【点评】本题考查高分子化合物，明确物质的成分及相对分子质量即可解答，较简单．

知识点：蛋白质

题型：选择题