膨化食品中常充入的气体是:
习题库1.3W
问题详情:
膨化食品中常充入的气体是:________,对充入气体
的要求是:___________、__________等,充入气
体的作用是:______________。
【回答】
氮气 无毒 不与食品反应(或廉价或来源广)
防止食品挤压(或防止食品腐烂)
知识点:空气
题型:填空题
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