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下列评价果酒和果醋制作是否成功的方法中,不合理的是()     A. 通过观察相关微生物的存在或数量变化进行鉴...

习题库2.78W

问题详情:

下列评价果酒和果醋制作是否成功的方法中,不合理的是()     A. 通过观察相关微生物的存在或数量变化进行鉴...

下列评价果酒和果醋制作是否成功的方法中,不合理的是()

      A.  通过观察相关微生物的存在或数量变化进行鉴定

      B.  通过向果酒发酵液中加入重铬*钾试剂进行鉴定

      C.  通过检测果醋发酵前后发酵液的pH变化进行鉴定

      D.  通过检测果酒发酵前后发酵液的温度变化进行鉴定

【回答】

D

知识点:微生物的利用

题型:选择题