下列说法中不正确的是( )A.蛋白质的水解产物是氨基*B.油脂水解可得到高级脂肪*和甘油C.蔗糖水解产物都...
问题详情:
下列说法中不正确的是( )
A.蛋白质的水解产物是氨基*
B.油脂水解可得到高级脂肪*和甘油
C.蔗糖水解产物都是葡萄糖
D.淀粉和纤维素的组成都是(C6H10O5)n,水解最终产物都是葡萄糖
【回答】
C
知识点:糖类 油脂 蛋白质单元测试
题型:选择题
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