某些食品包装袋内常有一小包物质,用来吸收氧气和水分,可以防止食品*,常称“双吸剂”,下列物质属于“双吸剂”的...
问题详情:
某些食品包装袋内常有一小包物质,用来吸收氧气和水分,可以防止食品*,常称“双吸剂”,下列物质属于“双吸剂”的是 ( )
A. 铁粉 B. 炭粉 C. *化钙 D. 生石灰
【回答】
解析:
我们在探究铁的锈蚀条件中知道,铁能与空气中的氧气、水蒸气反应生成铁锈,利用此反应,铁粉可用于吸收氧气和水分以防止食品*。
碳粉常温条件下,化学*质稳定,不与氧气反应,只有点燃或高温条件下才与氧气反应;
*化钙具有吸水*,但是不能与氧气反应;
生石灰能够跟空气中的水分、二氧化碳反应,不能与氧气反应。
知识点:氧气
题型:选择题
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