(拓展探究)为验*酵母菌的发酵作用,某小组同学设计了两组实验方案。它们的共同特点是:相同的玻璃瓶两只,分为*...
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(拓展探究)为验*酵母菌的发酵作用,某小组同学设计了两组实验方案。它们的共同特点是:相同的玻璃瓶两只,分为*、乙两组,分别加入等量的温开水,每组按照各自的方案(方案一:*组瓶内加入一定量的干酵母和葡萄糖,乙组瓶内只加入与*等量的葡萄糖,不加干酵母。方案二:*组瓶内加入一定量的干酵母和葡萄糖,乙组瓶内只加入与*等量的干酵母,不加葡萄糖)加入不同的物质后,将相同的气球套在瓶口。放于温暖的环境中,一段时间后观察。请分析以上两种方案。
(1)预测*、乙两组的实验现象:
方案一: 。
方案二: 。
(2)你认为哪个方案更合理? 。理由是_______________ 。
(3)酵母菌发酵产生的气体是 。如何*? ____________________________。
(4)如果方案中去掉乙组,能否验*酵母菌的发酵作用? 。理由是 。
【回答】
(1)方案一:*有气体产生,气球胀大,乙没有
方案二:*有气体产生,气球胀大,乙没有
(2)方案一 *酵母菌的发酵作用,变量应是酵母菌
(3)二氧化碳 通入澄清石灰水中,观察石灰水的变化
(4)不能 缺乏对照组
知识点:人类对细菌和真菌的利用
题型:综合题
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