切开的苹果不马上食用,果肉很快变成棕褐*,这是因为细胞被破坏后,其中的*氧化酶与*类物质接触,使其被氧化成棕褐...
问题详情:
切开的苹果不马上食用,果肉很快变成棕褐*,这是因为细胞被破坏后,其中的*氧化酶与*类物质接触,使其被氧化成棕褐*的物质。完整的苹果中不会出现上述现象,是因为
A.*氧化酶只能在细胞外催化*类物质氧化成棕褐*的物质
B.小分子的*类物质可自由通过具有选择透过*的生物膜
C.细胞有生物膜系统存在,使*氧化酶与*类物质不接触
D.细胞是一个统一的整体,各结构协调统一完成生理活动
【回答】
C
【解析】本题主要考查生物膜的功能。酶只要有适宜的条件就可起作用,并不是只能在细胞外起作用,A项错误;如果*类物质可自由通过,那么细胞破坏之前,小分子的*类物质就会与*氧化酶接触生成棕褐*的物质,B项错误;据题意可知,“细胞被破坏后,其中的*氧化酶与*类物质接触”,说明在细胞破坏前,*氧化酶与*类物质不接触,C项正确;题干中并没有体现细胞是一个统一的整体,D项错误。
知识点:物质进出细胞的方式
题型:选择题
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