下列做法不会损害人体健康的是( )A.用含小苏打的发酵粉焙制糕点B.用三聚**假冒牛奶中的蛋白质C.用*醛的...
问题详情:
下列做法不会损害人体健康的是( )
A.用含小苏打的发酵粉焙制糕点
B.用三聚**假冒牛奶中的蛋白质
C.用*醛的水溶液浸泡水产品
D.用霉变花生制成的花生油烹调食品
【回答】
A 解析:小苏打是碳***,无毒无腐蚀*,受热分解可使糕点变得蓬松,对人体无害;三聚**有毒,添加到奶粉中危害人体健康;*醛使蛋白质变*,浸泡过的水产品食用后对人体有害;霉变花生中含有的黄曲霉素是一种致癌物质,对人体有害。
知识点:未分类
题型:选择题
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