某工厂生产了一种含有蛋白酶的洗衣粉。请回答以下问题：(1)质检局为了检验该洗衣粉中是否真的含有蛋白酶，设计了如...

问题详情：

某工厂生产了一种含有蛋白酶的洗衣粉。请回答以下问题：

(1)质检局为了检验该洗衣粉中是否真的含有蛋白酶，设计了如图1所示装置进行实验：

图1

如果出现的结果是___________________________________，

则说明该洗衣粉中含有蛋白酶。

图2

(2)一学生为探究该洗衣粉中酶催化作用的最适温度，参考上述(1)的实验材料及方法进行了有关实验，并将结果以如图2所示曲线表示。

①该洗衣粉中的酶催化的最适温度大约为________℃。

②用该洗衣粉洗衣服时不能用60℃以上热水的原因是________________。

③该实验可以用______________作为酶活*大小的观察指标。

(3)该洗衣粉不能用于洗丝质及羊毛衣料，原因是_______________________。

【回答】

 (1)A组中的蛋白膜消失，B组中的蛋白膜不消失

(2)①40　②高温使酶失去活*　③蛋白膜全部消失所需的时间(其他合理*亦可)

(3)丝质及羊毛衣料的主要成分是蛋白质，蛋白酶能将其分解，会损坏衣料

知识点：酶与ATP

题型：填空题