添加在洗衣粉中的某种酶在低温下活*较低，影响了洗衣粉的洗衣效果．若让你用生物工程的方法改变此酶的特*，首先考虑...

问题详情：

添加在洗衣粉中的某种酶在低温下活*较低，影响了洗衣粉的洗衣效果．若让你用生物工程的方法改变此酶的特*，首先考虑的是（　　）                                                                              

A．基因工程                B．蛋白质工程             C．诱变                       D．细胞工程

【回答】

解：洗衣粉中酶的化学本是蛋白质，要改造蛋白质，应该采用蛋白质工程技术，即以蛋白质分子的结构规律及其生物功能的关系作为基础，通过基因修饰或基因合成，对现有蛋白质进行改造，或制造一种新的蛋白质，以满足人类的生产和生活的需求．                                                                                            

故选：B．                                                                                          

知识点：生物技术的安全*和伦理问题

题型：选择题