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一般的洗衣粉不易清除沾在衣物上的蛋清，但生物活洗衣粉就能做到。某种生物活洗衣粉盒上印有以下资料（见下表）。...

问题详情：

一般的洗衣粉不易清除沾在衣物上的蛋清，但生物活*洗衣粉就能做到。某种生物活*洗衣粉盒上印有以下资料（见下表）。

成分

·蛋白酶0．2％

·清洁剂15％

用法

·洗涤前先将衣服浸于溶有洗衣粉的水中数小时

·使用温水效果最佳

·切勿用60℃以上的水

注意

·切勿用于洗涤丝质及羊毛衣料

·用后须彻底清洗双手

（1）试说明为什么该生物活*洗衣粉能较易清除衣物上的蛋清污渍?

。

（2）试提出一个办法以缩短衣物浸水的时间，并简要说明理由。

方法：______________________，理由：________________________________________。

（3）为什么盒上“用法”—项指明“切勿用60℃以上的水”? 。

（4）试解释为什么这种洗衣粉不能用于洗涤丝质及羊毛衣料? 。

【回答】

（1）含有蛋白酶，能分解蛋白质

（2）使用温水浸泡，可缩短浸水时间因为在适宜的温度下，酶的分解能力（活*、催化效率）较强

（3）温度过高时，酶会失去活*（死亡）

（4）丝质及羊毛衣料都含有蛋白质，使用这种洗衣粉，会损坏衣料

知识点：未分类

题型：综合题

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