在炎热的夏天,为了不使食物变质,有人常用如图所示的方法来储放食物,请你说出其中的道理。
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在炎热的夏天,为了不使食物变质,有人常用如图所示的方法来储放食物,请你说出其中的道理。
【回答】
答:因为毛巾上的水不断蒸发,蒸发时吸收热量,使食物的温度不至过高而变质。
知识点:汽化和液化
题型:简答题
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