下列食品添加剂与类别对应错误的是( ) A.亚***﹣﹣调味剂B.苯***﹣﹣防腐剂 C.碳***﹣﹣疏松剂...
问题详情:
下列食品添加剂与类别对应错误的是( )
A. | 亚***﹣﹣调味剂 | B. | 苯***﹣﹣防腐剂 | |
C. | 碳***﹣﹣疏松剂 | D. | 叶绿素﹣﹣着*剂 |
【回答】
分析:
根据物质的*质进行分析,亚***具有毒*,不能用作调味品,苯***具有防腐*,碳***受热能分解生成二氧化碳,叶绿素显示绿*.
解答:
解:A、亚***具有毒*,不能用作调味品,故A应用错误;
B、苯***具有防腐*,可以用作防腐剂,故B应用正确;
C、碳***受热能分解生成二氧化碳,可以使食品变得疏松,能用作疏松剂,故C应用正确;
D、叶绿素显示绿*,能用于着*剂,故D应用正确;
故选A.
知识点:未分类
题型:选择题
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