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下列食品添加剂中,其使用目的与反应速率有关的是(  )A.抗氧化剂    B.调味剂     C.着*剂   ...

习题库1.91W

问题详情:

下列食品添加剂中,其使用目的与反应速率有关的是(  )A.抗氧化剂    B.调味剂     C.着*剂   ...

下列食品添加剂中,其使用目的与反应速率有关的是(  )

A.抗氧化剂      B.调味剂      C.着*剂      D.增稠剂

【回答】

A

知识点:化学反应速率

题型:选择题