将食品放在*箱中能较长时间保存的原因是( )A.*箱中无空气 ...
习题库3.42W
问题详情:
A.*箱中无空气 B.*箱中无微生物
C.低温抑制了微生物在食品中的生长和繁殖 D.低温杀死了食品中的微生物
【回答】
C
知识点:细菌和真菌的分布
题型:选择题
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