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罐头食品在很长时间内不会*变质的原因是                        (  )A、密封很严,...

习题库1.05W

问题详情:

罐头食品在很长时间内不会*变质的原因是                        (  )A、密封很严,...

罐头食品在很长时间内不会*变质的原因是                         (   )

A、密封很严,细菌没有机会侵入        B、密封很严,细菌无法呼吸而死亡

C、封盖前高温灭菌,封盖后罐内没有细菌    D、高温、高压影响了细菌的繁殖

【回答】

C

知识点:合理营养与食品安全

题型:选择题