罐头食品在很长时间内不会*变质的原因是 ( )A、密封很严,...
习题库1.05W
问题详情:
罐头食品在很长时间内不会*变质的原因是 ( )
A、密封很严,细菌没有机会侵入 B、密封很严,细菌无法呼吸而死亡
C、封盖前高温灭菌,封盖后罐内没有细菌 D、高温、高压影响了细菌的繁殖
【回答】
C
知识点:合理营养与食品安全
题型:选择题
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